VEČEŘE OD ŘEZNÍKA

 Začátkem tohoto týdne jsme prožili další skvělý gastronomický zážitek. Usedli jsme ke kulatému stolu a nechali si naservírovat menu od řezníka. S tímto skvělým nápadem totiž nepřišel nikdo jiný, než řeznictví Naše Maso. Pokud už jste tam někdy byli tak víte, že prostoru v řeznictví není zrovna nazbyt a fronta se leckdy kroutí až na ulici, ale i s tím si dokázali poradit. Večeře se podává pouze u jediného stolu pro 6-7 osob, který je přes den zavěšený u stropu. Jakmile, ale hodiny ukazují 18:40 spouští se stůl směrem k zemi, protože hosté už jsou na cestě ( začátek v 19:00 ). Rezervovat si můžete buď celý stůl nebo třeba jen dvě místa a čekat, kdo si k vám přisedne. Každopádně radíme ať dorazíte značně vyhladovělí, protože všechny chody jsou opravdu výživné :-) Za nás jednoznačně vyhrává skvěle dochucený sekaný tatarák, který je svým složením jiný než ten, co se dá v řeznictví koupit během dne. No a pak nesmíme zapomenout na vysoký roštěnec z vyzrálého hovězího, protože to bylo něco. Jen škoda, že přišel na řadu tak pozdě. Takže další rada zní - nechte si dost místa, to nejlepší přijde nakonec! 

DSC_0047

DSC_0019

DSC_0005

DSC_0013

DSC_0008

DSC_0034

DSC_0068

DSC_0025

DSC_0084

DSC_0070

DSC_0090

Menu připravuje velký sympaťák Dalibor Křivánek, který několik let působil v restauraci La Degustation. Nicméně, jsou tam celkem tři pánové, kteří se o vás můžou v daný večer postarat. Všechno to jsou neskutečně pozitivní lidé. Jídlo pro jednu osobu vás vyjde na 1000 Kč + pití, které se platí zvlášť. Pivo tu teče doslova proudem a není nouze o víno nebo třeba hruškovici. 

Za nás můžeme jedině doporučit, užili jsme si to stejně jako naše pupíky. A co vy, už jste tam byli??? Pokud patříte mezi masožravce určitě si nenechte tento gastro zážitek ujít. 

Výstřižek

 

  • Veronika a Andrea

    No tyjo, vypadá to úžasně, ale to je ještě dražší než Ambiente :) ) Možná, až se bude něco slavit…
    A vidím dobře, že si ten chleba máčí ve vosku…?
    Verča

    • Jiří Kuča

      To vidíte dobře :) ale není to klasická svíčka z vosku, ale lojová svíčka :) Takové milé překvapení, troška soli a člověk si to užije